Рыбный день

[etotam]

Жаркий день, редко так в апреле бывает. Решили пойти в НЙ аквариум,  что от дома минут 10 на машине.
И вот ходили мы по большому аквариуму и рыб всяких глядели.

И не просто так глядели! Со злым умыслом глядели.

Не на всех конечно.
Например на черепашку вполне доброжалетельно глядели

А когда домой пришли, то пришлось что-то сделать с увиденным

Форель запеченая в духовке, натертая лимоно-лаймовой цедрой, потерта морской солью и внутрь заложили сухой тарагон.
Едем дальше

Большая лохань креветок. Посеяно большое количество чеснока, (Рука Мивы во время маринования) Немного имбиря, белое вино да масло оливковое, все это пойдет прямо в духовку и все покраснеют.
Едем дальше.

Кальмары. Очищенны и по совету тетки из Италии надо их на 30 секунд запустить в кипяченную воду, дабы убрать "резиновость" мяса.
Тоже обласканны таким же маринадом и отправленны в духовку.
Кальмары все же не любят оставаться в подобном виде,  нет было съедобно, но проигрывали креветкам по всем статьям.
Если делать кальмары, скорей всего желателен томатный соус, они любят помидоры.
Легкого всем понедельника!:)
 

Comments

[etotam.livejournal.com]

Знаит ты не так сильно хотел рыбного:) А вобще-то уютное место очень:)

[womannav.livejournal.com]

аааааааачто же ты делаешь???????бедная детдомовская девочка язык проглотила!!!!!!!!!!!

[etotam.livejournal.com]

:)) Самое последнее блюдо не очень получилось:)

[womannav.livejournal.com]

мне бы одной рыбки хватило) мяу!!!!

[etotam.livejournal.com]

Креветки тоже ничего так!:)

[womannav.livejournal.com]

неее, уж слишком здоровЫ для меня, я таких больших боюсь есть)а вот рыбкааа)))ээх(

[etotam.livejournal.com]

:)))

[white-waste.livejournal.com]

))) у нас тоже солнце второй день как дикое, словно устало за зиму, соскучилось)

[etotam.livejournal.com]

За один день без всякого перехода жара!:)

[tigroloshad.livejournal.com]

И мы уже огребли :). Нуждаюсь в парандже теперь! :)

[white-waste.livejournal.com]

Аналогично. В пятницу чуть ли не снег - в воскресенье вся Москва в майках высыпала на улицы

[etotam.livejournal.com]

Странно все это, почти у всех вдруг лето:)

[white-waste.livejournal.com]

ничего страшного, еще недели три-четыре и на планете станет легче дышать..
а вообще- потепление оно и в африке потепление

[tigroloshad.livejournal.com]

Круто, круто!

Мы вчера открыли байдарочный сезон. Пока ковырялись на берегу и собирались в путь, мужик поймал форель. Говорит, ребята, хотите, я вам ее отдам? :) Я бы, в принципе, взяла, но за 4 часа в разогретой машине, форель, думаю, содрала бы с себя чешую и приготовилась сама :)))

[etotam.livejournal.com]

Правильно сделали что не взяли:) Надо было на месте сразу! суши хотя бы!:))

[foxyfriend.livejournal.com]

А мы в аквариум в предстоящие выходные собираемся пойти...
А запечёная рыбка, надеюсь, не была вами браконьерски отовлена в аквариуме? :)))

[etotam.livejournal.com]

Отстала от стаи, тайком ее оглущили да за пределы вынесли:)

[foxyfriend.livejournal.com]

Так я и подозревала... :)))

[etotam.livejournal.com]

Кстати совет, покупайте билеты через инет, распечатайте и не придеться в очереди стоять!

[ex-olezhka.livejournal.com]

Рыбки хороши, аквариум прелесть - читал про него.

ЗЫ Креветки тоже на славу!)

[etotam.livejournal.com]

Да день вобше хороший получился:)