etotam: (Default)
[personal profile] etotam


Это наш дворик, первым делом я купил "грильницу"
Попробовал как-то мясо пожарить, было стремно, боялся, что искра полетит  в кусты и я сожгу Седону.
Очень сухо.
Дождусь пожалуй сезона дождей.

Date: 2012-07-07 05:04 am (UTC)
From: [identity profile] http://users.livejournal.com/_xb/
а когда сезон дождей?

Date: 2012-07-07 05:21 am (UTC)
From: [identity profile] etotam.livejournal.com
Ждут со дня на день:)

Date: 2012-07-07 05:33 am (UTC)
From: [identity profile] http://users.livejournal.com/_xb/
Вы шутите))) я не верю

Date: 2012-07-07 05:43 am (UTC)
From: [identity profile] etotam.livejournal.com
Мне так еще позавчера говорили, вечером пару капель упало, на следующий день снова солнце и сухо:)

Date: 2012-07-07 06:04 am (UTC)
From: [identity profile] ostrovok.livejournal.com
Не бойтесь
Ведро с водой рядышком поставьте

Date: 2012-07-07 07:27 am (UTC)
From: [identity profile] etotam.livejournal.com
ветер уносит:))

Date: 2012-07-07 07:39 am (UTC)
From: [identity profile] gryst21.livejournal.com
какой же вид вокруг (:

Date: 2012-07-07 08:02 am (UTC)
From: [identity profile] etotam.livejournal.com
Вид да, но не поверите какие тут волны повсюду расплескали:)

Date: 2012-07-07 08:29 am (UTC)
From: [identity profile] flippantpancake.livejournal.com
красиво! здорово что уехали из большого города
вокруг вроде еще все зеленое, даже для засухи это не совсем пустыня
жарко?

Date: 2012-07-07 08:56 am (UTC)
From: [identity profile] etotam.livejournal.com
Вся местность как бы входит в сонорскую пустыню.
Просто поднимаясь к северу большие кактусы исчезают появляются хвойные, горные реки. Жара сухая очень легко переносится, но когда плюс 39-40 все равно жарко:)

Date: 2012-07-07 01:09 pm (UTC)
From: [identity profile] tenorgroupie.livejournal.com
Купи газовую грильницу, и будет тебе щастье. Мы, как только переехали в свой дом, купили такую большую круглую фигню на углях, так я забодалась с ней... бодаться:) Сначала нужно сложить угли горкой, распалить угли, щедро полив их какой-то гадостью. Бросить спичку и быстро отскочить. Повторить процесс раз пять, потому что руки кривые. Потом долго ждать, пока они станут сизыми, периодически воруша эту горящую кучку, и отскакивать от искр. Потом жарить мясо, не забывая, что температура не регулируется, ибо это не плита, поэтому мясо нужно постоянно двигать с горячей части решётки на менее горячую. Ну, и отскакивать от искр. А с газовой всё просто - нажал на кнопочку, оно зафурычило, дал прогреться минут пять, и жарь себе. Если горит - можно сделать меньше огонь. Можно прикрыть крышкой. Мне тут сейчас эстеты скажут, что не пахнет дымком. Так сделай дымовуху: сформируй из фольги "миску", насыпь туда древесных щепок - wood chips, только покупай специально для барбекю, не строительный материал. Можешь замочить их слегка, а можешь и не мочить. И положи на решётку, рядом с мясом. И будет тебе дымок. На здоровье!

Date: 2012-07-07 03:22 pm (UTC)
From: [identity profile] etotam.livejournal.com
Мне очень нра делать настоящий огонь, я не поливаю ничем, просто покупаю настоящие угли их обним мелкими деоевяшками,
Очень люблю смотреть как это все горит.
На газовой все равно не тот вкус получается, нет вкусно и дымом тоже пахнет, но исчезает то первобытное состояние:)))

Date: 2012-07-07 02:38 pm (UTC)
From: [identity profile] nova-scotia.livejournal.com
какой-то апокаллиптический пейзаж

Date: 2012-07-07 03:23 pm (UTC)
From: [identity profile] etotam.livejournal.com
Он настолько отличается от бруклинского, что до сих пор челюсть внизу живет:)))

Date: 2012-07-09 02:21 am (UTC)
From: [identity profile] katyag1909.livejournal.com
Ой, очень напоминает мне пустыню на севере Чиле, я там дышать не могла и дворики там почти идентичные были! Не пыльно? Прямо хочется, чтобы у вас дождик прошел:)))

Date: 2012-07-09 02:53 am (UTC)
From: [identity profile] etotam.livejournal.com
Из-за пыли не могла дышать? Тут нет пыли, только в местах с грунтовой дорогой, но у нас таких дорог нет.
Мы поливаем деревья, но очень следим за водой, тут она платная))
Сейчас обещают сезон дождей.

Date: 2012-07-09 06:09 am (UTC)
From: [identity profile] barnabeo.livejournal.com
Виды ну просто охренительные! Красотищаааа.... :)

Date: 2012-07-09 03:49 pm (UTC)
From: [identity profile] etotam.livejournal.com
Да тут крышу все время сносит:)

Date: 2012-07-09 07:38 pm (UTC)
From: [identity profile] md-lexx.livejournal.com
отличный вид, как цены после НЙ?

Date: 2012-07-09 08:54 pm (UTC)
From: [identity profile] etotam.livejournal.com
Жилье по сравнению со всей Аризоной дорогое, это из за этого места, но мы за этот дом большой платим столько же сколько и за бруклинскую квартиру.
Если отъехать за пять миль, там цены раза 2 меньше.
Еда чуть дешевле чем в НЙ. рестораны тут очень дорогие.
Качество еды заметно лучше.

Date: 2012-07-13 04:51 pm (UTC)
From: [identity profile] vivi.livejournal.com
мне Яндекс сказал, что у вас сегодня будет гроза!
офф. да. это. счас заспамлю тебя своими комментариями ко всему пропущенному. я вернулась!)

Date: 2012-07-13 06:20 pm (UTC)
From: [identity profile] etotam.livejournal.com
Сейчас сезон дожей ей каждый день гром и молния:)
Давно тебя небыло.

Date: 2012-07-13 06:35 pm (UTC)
From: [identity profile] vivi.livejournal.com
я соскучалась!)
Edited Date: 2012-07-13 06:35 pm (UTC)

Date: 2012-07-13 06:46 pm (UTC)
From: [identity profile] etotam.livejournal.com
Склрей бы перебралась в наши края!

Date: 2012-07-13 06:47 pm (UTC)
From: [identity profile] vivi.livejournal.com
прочесываю интернет и всех знакомых на предмет того, как можно получить джоб-оффер. уже сил нет как охота!

January 2013

S M T W T F S
  1 2345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Apr. 8th, 2026 05:32 pm
Powered by Dreamwidth Studios