Борщ Бруклинский

[etotam]

Чего я только не делал с борщом! Он все равно едабелен и ароматен!
Я не пробовал только забить туда селедку даже Лосось не захотел в него залезать.
Однако есть небольшие вкусовые завихрения.
Я варю в начале огромную кастрюлю, и потом начинаю эксперементировть в кастрюльчиках.
Вот  один из вариантов: "Борщ Бруклинский".
Все тоже самое только в конце душим целый солнечный лимон и его же шкуру бросаем в компанию разнокапустных овощей.
Ложка сметаны, чтобы остудить пыл горячести булькания - это конечно из класики.
Но вот и сыр "моцарелла" это нечто новое! Окружаем его величество со всех сторон  и они начинают нежно тонуть в борщную суть.
Такой сырный оргазм.
Если еще чуточку базилика и итальянцы будут утверждать, что этот суп приехал из Сицилии.
Вобщем Бон Апппетит!:)

Comments

[nnnikka.livejournal.com]

Изверг!!!! ))))

[etotam.livejournal.com]

Все остались довольны!:) Даже лимон!:)

[generationp.livejournal.com]

с удовольствием смотрю твой журнал.
нравится подача материала! ;)

[etotam.livejournal.com]

Спасибо!:) Это дает силы продолжать его :)

[-fro-.livejournal.com]

Да не борщ это, а москальские надругания!

Берешь сало. Пропускаешь два раза через мясорубку с чесноком. В конце варки борща пихаешь в него, и довариваешь, пока не расплавится.

Моцарелла...совсем совесть потерял! Ты б еще туда лепестков роз насыпал. :(

[etotam.livejournal.com]

Фросичка ну это же Бруклинский борщ!:)
Душа требует острых ощущений!:)
(Острый нож в жопу не предлагать!))))

[-fro-.livejournal.com]

Тогда не нужно называть его борщом, душа моя. Назови иначе как-нибудь. :)

[etotam.livejournal.com]

Хорошо!:) Надо было сказать, основа ну почти как когда варят борш:)

[iyka.livejournal.com]

во-от, человек дело говорит!
Борщ - это классика, как Бунин. И всякие авангардисткие эксперименты, типа сорокинских, по отношению к Борщу некорректны!))

[etotam.livejournal.com]

Самое интересное, что немного даже похоже на французский луковый суп, наверное благодаря сыру:)

[jaljustrelka.livejournal.com]

Сильно!
Но я урод - не ем борщ...
Но верю, что вкусно :)))

[etotam.livejournal.com]

все пришли в ужас) а мне нра:)))

[megazoid.livejournal.com]

Чего только не делал я с борщом,
Кроме селёдки, и лосось туда не лез.
Но моцарелла нежно тает в нём
Борщ бруклинский, оргазм на свете есть.

А вообще сыр в любой суп хорошо. :)

[etotam.livejournal.com]

Ага!:) Я вот кажется всех разозлил с этим борщом:(Вот жду ноту протеста от Украины:)

[nnnikka.livejournal.com]

Меня не разозлил)) У меня была голодная минута и мне стало завидно ;)

[etotam.livejournal.com]

:) Тогда поведай, что у тебя сегодня было вкусненького?

[angelochekate.livejournal.com]

КОшмар какой:)
даже кушать расхотелось)))

[angelochekate.livejournal.com]

загляните ко мне:)
у меня вот вкуснятинка)))

[etotam.livejournal.com]

куда заглядывать то?:)))

[angelochekate.livejournal.com]

как куда!?:) в мой жж!)))